« Chez l’être humain, la créativité, le génie ou l’inspiration, n’ont pas de moment prévu pour émerger. Ils surgissent lorsque les ingrédients nécessaires sont rassemblés et lorsque l’esprit est prêt à développer le projet et à créer ce qui n’existe pas encore, pour atteindre des sommets : aller là où personne n’a jamais été. »
C’est ainsi qu’est né Salzillo Nº5, un café excelso, devenu le complément indispensable à tout menu d’excellence.
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